預包裝食品備案vs食品經營許可證

。預包裝食品備案

適用范圍:-般適用于無需二次加工的預包裝食品銷售，例如:薯片，礦泉水，散裝面包等各類工廠包裝好的食品，以及大部分在線上售賣的情況都只需辦預包裝備案。特點:辦理流程相對簡單，提交相關材料進行備案即可。備案主要是對經營主體和所售預包裝食品的種類等信息進行登記。

。食品經營許可證適用范圍:涵蓋的食品經營種類更廣泛，包括預包裝食品、散裝食品、餐飲服務等。例如:炒菜快餐，涼拌，燒烤，火鍋，早餐，奶茶，蛋糕，生腌等需要二次加工售賣的產品，都需要辦食品經營許可證。特點:辦理要求更加嚴格。需要有實際經營場地，需對經營場所的衛生條件、設施設備、人員管理等多方面進行線下審核。